県シー フード料理コンクール
調理科の淵上紘明さんと井岡海斗さん
プロを目指す学生部門で入賞

入賞した淵上紘明さん（右）と井岡海斗さん

「おいしいおうちギョ（魚）はん」をテーマにした２０２０年度シー フード料理コンクール（県漁連主催）が９月１２日（土）、県水産会館（宮崎市）でありました。
プロを目指す学生部門で調理科１年の淵上紘明さん（有明中出身）が県おさかな普及協議会連合会長賞、２年の井岡海斗さん（細野中出身）が県信用漁連会長賞を受賞しました。
コンクールは、同部門とお魚料理チャレンジ部門があり、応募１１２点の中からレシピによる予選を通過した各部門４点が実技で完成度を競いました。
淵上さんの作品は、ナポリ料理の煮込みといわれる「タイのアクアパッツァ」、井岡さんは「タイのレンコン団子のあんかけ」でした。