2月22日（土）に、三股町が主催する「第４回三股町地産地消料理コンクール」が本校で行われました。これは、三股町の豊かな農畜産物や水産物を活用し、「料理」を通して、若い世代の発想、活力と地域住民や農商工業者のネットワークづくりによる地産地消の推進の一環として行われました。今回、三股町で生産された「バイオ茶ポーク」「煎りごま（黒・金）」「ごまの茎葉」「プチベールの茎葉粉末」を食材テーマにして、加工品部門・料理部門・デザート部門の3部門でコンクー ルが行われました。生徒達はこの日に向けて、実習の時間に何度も試行錯誤を繰り返し作り上げた想像力豊かな料理に、審査員たちからは絶賛の声が上がっていました。

生徒達は前日に仕込みを行うなどし、早朝から準備に励みました。全力を出し切れたでしょうか。

クッキング部からは、三股町で生産される食材で作られた「みまたんごまと豚ロールカツのこだわり丼」の説明が行われました。このドンブリは、第4回ご当地！絶品うまいもん甲子園の九州沖縄大会へ宮崎県代表として選ばれました。

料理の配膳等のサポートをしてくれた1年生の生徒です。ありがとうございました！

各部門の受賞者は以下の通りとなりました。

若草茶碗蒸し（プチベール茎葉粉末使用）

松田　賢士郎　君（細野中出身）・市久保　和輝　君（妻ヶ丘中出身）ペア

たまごま豚コロ　（黒ごま使用）

佐土平　悠花さん（庄内中出身）・岩下　奈々さん（姫城中出身）ペア

ゴマの栄養たくさん肉まん　（ごまの茎葉使用）

蔵屋　桃加さん（山之口中出身）・西　洸斗　君（庄内中出身）

豚しゃぶサラダの生春巻き　（豚肉使用）

山田　亮雅　君（志布志中出身）

ごまの葉香る豚肉のポテトロール

有馬　輝　君（高崎中学校）

スタミナおにぎらず　（豚肉使用）

平松　一輝　君（三股中出身）・小柳　悠河　君（三股中出身）ペア

魔法のケーキ　（プチベール粉末使用）

今村　みなみさん（三股中出身）・川路　里奈さん（三股中出身）ペア

プチベールのクレープ花束　（プチベール粉末使用）

宝満　紘貴　君（姫城中出身）・山元　瑞稀さん（細野中出身）ペア

からだにEミルフィーユ　（ごまの茎葉使用）

浜川未来さん（五十市中出身）・椎葉　華さん（細野中学校）ペア