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11.162015

【調理科】上原シェフ実習授業

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11月13日（金）に、今年度5回目となった上原雄三先生の調理実習が行われ、フランス料理の基本的なソースであるベシャメルクリームソースを使ったベーコンと野菜の煮込みを製作しました。今回は、1年生も対象に行われ一流の技術に触れた生徒達は真剣な眼差しで授業を受けておりました。

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